Misja

Od 2004 skutecznie wspieramy producentów trzody chlewnej by dostarczali najwyższej jakości żywność z zachowaniem dobrostanu zwierząt, zrównoważonego rozwoju oraz dobrych relacji z otoczeniem.

Aktualności

Aktualności
Stagnacja na unijnym rynku żywca wieprzowego. W kraju symboliczne podwyżki

Stagnacja na unijnym rynku żywca wieprzowego. W kraju symboliczne podwyżki

30.05.2022

Uczestnicy rynku żywca wieprzowego kolejny tydzień czekają na impulsy do wzrostu cen skupu. Jednakże podaż i popyt znalazły się w równowadze w większości krajów unijnych. Dostawy żywca do rzeźni są coraz mniejsze, ale też zapotrzebowanie rynku na wieprzowinę również spada. Wiąże się to z coraz bardziej ostrożnym podejściem konsumentów do wydatków na żywność, rosnącej inflacji i niepewnej przyszłości w związku z wojną w Ukrainie.

W Hiszpanii presja na ceny żywca stopniowo maleje, o czym świadczy spadająca waga ubojowa tuczników, pomimo że niektóre zakłady już od kilku tygodni prowadzą ubój w systemie 4-dniowym. W Danii, po wzrostach w poprzednim tygodniu, ceny zatrzymały się. W Holandii i Austrii również niska jak na ten okres sprzedaż w sieciach handlowych nie pobudza cen skupu do zmian – informuje ISN.

W Niemczech rzeźnie ograniczyły również liczbę dni ubojowych. Mimo to presja na ceny żywca stopniowo maleje. Niestety sytuacja nie uległa zmianie na tyle, aby zmienić notowania tuczników. Od dnia 25/05/2022 przez kolejny tydzień w Niemczech będzie obowiązywała cena 1,80 €/kg (wbc). Potwierdzone ognisko ASF u świń w południowo – zachodnich Niemczech nie będzie miało wpływu na cenę skupu żywca, o ile wirus nie przedostanie się do Francji.

Na krajowym rynku wyraźnie widać niepewność i obawy konsumentów związanych z rosnącymi cenami i inflacją. Rozpoczął się okres komunii i wesel, ale przekłada się to tylko na symboliczne wzrosty cen skupu. Ubojnie średnio za kl. E płacą 8,20 zł/kg (+0,10 t/t). Powrót do zdecydowanych trendów wzrostowych w cennikach zakładów mięsnych za żywiec krajowy jest utrudniony przez import tuczników i wieprzowiny głównie z Niemiec. Coraz więcej pojawia się sygnałów o gospodarstwach odchodzących od produkcji trzody chlewnej.

Dieta bezmięsna wpływa na depresję

02.12.2022

Stosowanie diety wegańskiej może, w świetle badań cytowanych przez profesora Jarosława Całkę, wpływać na powstawanie i pogłębienie się stanów depresyjnych. Mech…

Należy spodziewać się dalszych wzrostów ...

28.11.2022

ASF oraz wysokie koszty produkcji i brak opłacalności przez ostatnie 2 lata spowodowały redukcję unijnego pogłowia, co przyczyniło się do spadku podaży żywca wi…

Czy hodowcy tuczników osiągną jeszcze w ...

27.11.2022

Od około już 2 lat hodowcy trzody chlewnej zmagają się problemem braku opłacalności produkcji. Epidemia ASF zablokowała możliwość handlu z większością istotnych…

Czy dopłaty uratują produkcję świń?...

21.11.2022

Jak ratować branżę? Czy podejmowane kroki są słuszne? O tym na Forum Rolników i Agrobiznesu, podczas sesji ŚWINIE podyskutują szefowie związków branżowych z min…

Rosną zamówienia przedświąteczne na rynk...

21.11.2022

Rosną zamówienia przedświąteczne, co oznacza, że powróciła wiara handlowców w większą sprzedaż produktów wieprzowych w najbliższych tygodniach. Co prawda w noto…

Na rynku krajowym pojawiły się pierwsze ...

14.11.2022

Na unijnym rynku żywca wieprzowego dominuje stabilny trend cenowy. Poza Francją i Hiszpanią, gdzie ceny skupu tuczników w wadze poubojowej spadły o kolejne 5 i …

Zapraszamy na 8 Europejski Kongres Menad...

08.11.2022

Z przyjemnością informujemy, iż 16 listopada 2022 r. w Bydgoskim Centrum Targowo-Wystawienniczym odbędzie 8. Europejski Kongres Menadżerów Agrobiznesu. To spotk…

Oferowane ceny skupu żywca wieprzowego n...

07.11.2022

Unijny rynek żywca wieprzowego oczekuje na impulsy do wzrostu cen. Sytuacja od ostatniego tygodnia zasadniczo nie zmieniła się. Nieznaczny wzrost zamówień ekspo…

Podaż żywca i handel wieprzowiną mniejsz...

31.10.2022

W 42 tygodniu rynek trzody chlewnej w Unii Europejskiej znajdował się pod presją z powodu większej sezonowej podaży tuczników, uwalniania zapasów oraz słabego p…

Zobacz starsze wiadomości Przejdź do archiwum